De mooiste momenten vier je met een goed glas wijn...

Een glas wijn kan zo ontzettend mooi zijn… Of het nu witte of rode, volle of milde, complexe of evenwichtige wijn is, elke fles van deze heerlijke godendrank is een unieke ervaring. Elke wijn heeft zijn eigen geur, zijn eigen herinnering en zijn eigen smaak….

Ondanks een snelle stijging van het aantal wijnliefhebbers over de hele wereld, is er nog zoveel dat we niet weten over deze drank en dat werd zelfs opgemerkt in de bijbel! Met dat in gedachten, zijn hier wat feiten die je nooit wist over deze smaakvolle drank…..
De belangrijkste druivenrassen van de wereld. De Vitis vinifera is lid van de wijnstokfamilie, de Vitaceae.
Het is van oorsprong een klimplant waar je in de wijnbouw niet veel aan hebt. Deze druivenstok heeft een uitbundige groei die in toom moet worden gehouden. De druiven die van de Vitis vinifera komen, zijn geschikt voor het maken van wijn of druivensap, rozijnen en de pitten van de druiven kunnen gebruikt worden voor druivenpit-olie. De Vitis vinifera is herkenbaar aan: - kleinere druiven - de druiven hebben meer suikers en meer zuur - het sap is bijna altijd blank van kleur (en dat geldt ook voor de blauwe druiven)

Blijf op de hoogte